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Jaime Di Paulo Zozaya, Presidente & CEO de la Cámara de Comercio Hispana de Illinois (IHCC), explicó a Univision Chicago que en estos momentos de incertidumbre los restaurantes y bares deberán reinventarse en temas de servicio y entregas exprés para que las pérdidas no sean tan significativas en medio de la pandemia.
La IHCC advirtió sobre las consecuencias devastadoras que tendrán las nuevas restricciones que regirán a partir del 30 de Octubre para miles de familias hispanas que viven de esa industria (ya sea como dueños de pequeños negocios o como empleados) y respaldó a la Alcaldesa de Chicago, Lori Lightfoot, quien busca que el Gobierno de Illinois revea esa la aplicación de esas restricciones.
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